《LIFE+》2023年夏季期刊

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序言
時值盛夏,不少人都喜歡到戶外舒展身心。晴空萬里,令人嚮往;然而逼人的暑氣,也不好受。在港島西端,有一靜謐之處,聽說夏天較他區清涼,多年來吸引無數本地以至外籍家庭聚居。那裡就是薄扶林。早在19世紀,舊牛奶公司因著該區的仲夏涼風,遂敲定在此興建牧場。時至今天,薄扶林的歷史痕跡隨處可見,包括富殖民地色彩的建築,以及植根數百年的薄扶林村,一一細說周遭故事,並建構出該區獨特的面貌。  有趣的是,薄扶林亦讓我們看到香港的未來。那裡有多間院校,如香港大學、香港演藝學院,以及職業訓練局轄下中華廚藝學院、國際廚藝學院和酒店及旅遊學院。走在該區街頭,你或會碰上胸懷大志的莘莘學子,有研修學術科目的,亦有醉心藝術文化、款待業、廚藝等範疇的。有如此多元化的人才,我們這個城市定必繼續發亮。  執筆之時,天文台再次因應極端酷熱天氣,發出特別提示,更是提醒大家,氣候暖化的影響迫在眉睫。我們十分重視這個問題, 故此,集團一直嚴選可持續發展的方式營商,近例有薄扶林的樓宇翻新項目。每一個人,不論力量多少,都可為可持續發展出一分力。今期《LIFE+》,我們從日常生活入手,由改變習慣,以至認識升級再造時裝和永續藝術, 希望帶來啟發。  藝術,是人類的共通語言,可打破隔膜,連繫不同年代和背景的人。我們邀請了幾名參與我們所支持活動的年青人,包括香港中樂團的新晉演奏家,和兩名小學生,聽聽他們如何透過音樂和繪畫,促進跨代共融。集團致力營造和諧社會,拉近彼此距離是重要一步。   希望您喜愛今期《LIFE+》的內容。 蔡宏興 華懋集團執行董事兼行政總裁
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